Carlos Bianchi (26 aprile 1949 a Buenos Aires) è un allenatore di calcio argentino ed ex giocatore.
Calciatore
Cresciuto come figlio di una famiglia di proprietari di edicole nel quartiere di Villa Real, ha debuttato nel 1967 nella prima squadra del Vélez Sársfield in una partita contro il Boca Juniors. Ha segnato il suo primo gol per il club del quartiere di Liniers il 7 luglio 1968 in occasione di una partita di campionato contro gli Argentinos Juniors. Nello stesso anno ha vinto il campionato nazionale con il Vélez. In totale, ha segnato 121 gol in 165 partite lì (corrispondenti a una media di 0,73 gol per partita). Ancora più efficiente è stato nel massimo campionato francese con 179 gol in 220 incontri (0,81).
Nel 1973, Henri Germain, presidente dello Stade Reims, lo portò in Francia, dove sostituì il suo connazionale Delio Onnis e riuscì a sostituirlo immediatamente. Con la squadra dello Champagne, in 124 partite di campionato, Bianchi segnò 107 gol e fu capocannoniere della Ligue 1 nel 1974, 1976 e 1977. Durante una partita amichevole tra il Reims e il FC Barcellona nell'ottobre 1974, subì una doppia frattura della gamba in seguito a una collisione con Gallego, il che lo costrinse a una pausa di cinque mesi. Successivamente giocò per il Paris Saint-Germain (1977-1979; anche qui fu capocannoniere) e il Racing Strasburgo (1979/80).
In seguito, tornò in Argentina al suo club di origine, il Vélez Sársfield, prima di dover concludere la sua carriera durante la stagione 1984/85 al Stade de Reims, ora solo nella Division 2, a causa di una persistente pubalgia.
Nonostante i grandi successi a livello di club, Carlos Bianchi ha avuto l'opportunità di indossare la maglia della nazionale argentina solo in 14 partite (7 gol). La partecipazione a un campionato mondiale di calcio gli è stata negata.
Nella massima serie del calcio francese, non solo ha registrato 30 doppiette e sette triplette in una sola partita, ma addirittura due quattro gol e un gol a cinque e sei gol. Secondo le statistiche ufficiali, Bianchi si posiziona all'ottavo posto nella lista dei migliori attaccanti di club di tutti i tempi con 385 reti segnate.
Allenatore
Subito dopo la fine della sua carriera da calciatore, si è dedicato all'allenamento. Dal 1984 al 1988 ha lavorato allo Stade de Reims, prima di trascorrere una stagione rispettivamente all'OGC Nizza (1989/90) e al Paris Saint-Germain (1991/92).
Nel 1993 ha preso in mano la sua squadra del cuore, il Vélez Sársfield, conducendola immediatamente alla vittoria del campionato Clausura. Un anno dopo, ha vinto anche la Copa Libertadores, sconfiggendo il FC São Paulo nella finale, e nello stesso anno ha ottenuto il suo più grande trionfo con la vittoria della Coppa del Mondo per club contro il AC Milan. Con il Vélez ha inoltre conquistato il campionato Apertura nel 1995 e la Copa Interamericana nel 1996.
In seguito si trasferì in Italia all'AS Roma, ma fu licenziato dopo soli dieci mesi a causa di un periodo di crisi sportiva.
Dopo una breve pausa, in cui ha lavorato come direttore sportivo al Paris FC, ha continuato la sua carriera da allenatore nel 1998 con i Boca Juniors in crisi. In breve tempo ha riportato in auge la squadra più amata del paese. Dopo due campionati semestrali, nel 2000 ha vinto la Copa Libertadores battendo il club brasiliano SE Palmeiras ai calci di rigore. Lo stesso anno ha sconfitto il Real Madrid in finale della Coppa Intercontinentale. Con giocatori come Martín Palermo, Óscar Córdoba e Juan Román Riquelme, ha vinto nuovamente la Copa Libertadores nel 2001, ma è stato sconfitto di misura dal Bayern Monaco in finale della Coppa del Mondo per club.
Solo un anno dopo le dimissioni, è stato richiamato dai Boca Juniors, che stavano nuovamente affrontando un fallimento. Ancora una volta, ha vinto immediatamente il campionato argentino del semestre e la Copa Libertadores. Grazie alla vittoria contro l'AC Milan, anche la Coppa Intercontinentale è tornata nelle vetrine dei Boca Juniors. Dodici mesi dopo, è stato sconfitto di un soffio in un'altra partita finale della Copa Libertadores dalla squadra colombiana dell'Once Caldas.
Bianchi si è ritirato a causa di prospettive sportive insufficienti e ha preso una pausa di un anno prima di firmare un contratto biennale con l'Atlético Madrid per la stagione 2005/06. Tuttavia, anche il secondo tentativo di affermarsi nel calcio europeo è fallito prematuramente, poiché Bianchi è stato licenziato dopo solo sei mesi a causa della mancanza di successo. Alla fine del 2012, Carlos Bianchi è tornato ai Boca Juniors.