Italo Galbiati (Milán, Italia; 8 de agosto de 1937-8 de marzo de 2023) fue un futbolista e allenatore di calcio italiano che ha giocato nel ruolo di centrocampista. È stato principalmente riconosciuto come assistente allenatore di Fabio Capello, con il quale ha lavorato con l'AC Milan, il Real Madrid CF, la Juventus FC, l'AS Roma, l'Inghilterra e la Russia. Come assistente, svolgeva il ruolo del buono poliziotto mentre Capello era cattivo con le sue squadre.