Agustín Canobbio, nome completo Agustín Canobbio Graviz, (1º ottobre 1998 a Montevideo) è un calciatore uruguaiano.
Carriera
Associazione
Il centrocampista o attaccante Canobbio, alto 1,75 metri, ha giocato per le squadre giovanili del Centro Atlético Fénix dal 2011. Ha debuttato con il club di Montevideo il 30 agosto 2016 nella Primera División, quando, nell'85° minuto della partita di apertura della stagione 2016, subentrò a Lucas López nella sconfitta per 0-1 in casa contro il Club Atlético Cerro. Durante la stagione 2016 ha giocato 14 volte (senza segnare) in campionato. Nel gennaio 2018 Canobbio si è trasferito al Peñarol Montevideo. Con il club il giocatore ha vinto la Primera División 2018 e la Supercopa Uruguaya nello stesso anno. Nella stagione 2020 Canobbio è tornato al Fénix. Tuttavia, già nel campionato successivo 2021, è tornato al Peñarol. Qui è riuscito a ripetere il successo della sua prima stagione con il club e a vincere la Primera División 2021. Alla fine della stagione, il suo contratto è stato prorogato per un altro anno. Questo conteneva una clausola che gli permetteva di trasferirsi all'estero senza alcun indennizzo. Alla fine di marzo 2022 Canobbio si è trasferito in Brasile, dove ha firmato un contratto quinquennale con l'Athletico Paranaense.
Nazionale
Canobbio faceva parte di una preselezione della nazionale uruguaiana under 17 nel 2014.
Nel 2017, Canobbio è stato scelto come sede del Campionato Sudamericano di calcio U-20. Durante il torneo, vinto dall'Uruguay, ha giocato in otto delle nove partite possibili (senza segnare gol).
Il 7 gennaio 2022 è stata annunciata la convocazione nella squadra composta da 50 giocatori per le partite di qualificazione ai mondiali di calcio del 2022 contro il Paraguay il 27 gennaio e il Venezuela l'1 febbraio. Nella partita in trasferta contro il Paraguay, ha fatto il suo debutto al 70° minuto di gioco, subentrando a Facundo Pellistri.
Trivia
Il padre di Canobbio, Osvaldo Canobbio, è stato anch'egli calciatore della nazionale uruguaiana.