Eliel Peretz (ebraico אליאל פרץ; *18 novembre 1996 a Bat Jam) è un calciatore israeliano, che gioca nella posizione di centrocampista.
Carriera
Associazione
Eliel Peretz proviene dal settore giovanile del Maccabi Tel Aviv. Il 2 marzo 2016 ha fatto il suo debutto da professionista nella vittoria per 2-0 contro l'Hapoel Kfar Saba in Coppa. In quella stagione 2015/16 ha disputato altri tre partite ufficiali e nella stagione successiva 2016/17 è stato definitivamente promosso in prima squadra, anche se è stato utilizzato solo sporadicamente in 15 partite ufficiali.
Il 5 settembre 2017 si è trasferito in prestito per l'intera stagione 2017/18 al concorrente di campionato Bne Jehuda Tel Aviv. Ha fatto il suo debutto in campionato quattro giorni dopo (3ª giornata) nella sconfitta per 1-2 in trasferta contro l'Hapoel Haifa, quando è entrato in campo al posto di Stav Finish nell'intervallo. Ha segnato il suo primo gol il 2 dicembre (12ª giornata) nella vittoria per 3-0 in casa contro l'FC Bnei Sachnin. Successivamente si è affermato come giocatore subentrante e nell'estate del 2018 è tornato al Maccabi Tel Aviv con un gol in 22 presenze in campionato.
Tuttavia, non rimase lì per molto tempo, poiché il 16 settembre 2018 si trasferì in prestito per l'intera stagione 2018/19 all'Hapoel Hadera. Fece il suo debutto il 24 settembre (4ª giornata) nella vittoria per 2-0 in casa contro l'Hapoel Haifa. Presso la squadra della città di netanya nel nord di Israelee, ebbe subito successo diventando titolare. Riuscì in una particolare impresa il 30 dicembre 2018 (16ª giornata) nella vittoria per 3-0 in casa contro il Maccabi Petach Tikwa, quando mise a segno tutte e tre le reti della sua squadra. Una settimana dopo segnò per la prima volta nella partita pareggiata 1-1 contro l'Hapoel Haifa. Per l'Hapoel Hadera disputò in quella stagione 29 partite di campionato, in cui segnò quattro gol e fornì cinque assist.
Il 17 luglio 2019 ha fatto definitivamente il trasferimento all'Hapoel Hadera, dove ha firmato un contratto biennale. Nonostante un infortunio che lo ha tenuto fuori per due mesi, ha attirato l'attenzione nella stagione 2019/20 grazie a un'ottima media goal. Fino alla sospensione del campionato a causa della pandemia di COVID-19, aveva segnato otto goal in 18 partite di campionato.
Il 19 giugno 2020 è stata annunciata la trasferimento di Eliel Peretz alla squadra austriaca di Bundesliga, il Wolfsberger AC, dove ha firmato un contratto biennale per la stagione 2020/21. In due stagioni ha disputato 43 partite di Bundesliga per la squadra della Carinzia, segnando undici gol. Dopo la stagione 2021/22 e la scadenza del suo contratto, ha lasciato il club.
Dopo diversi mesi senza club, Peretz è tornato in patria nell'ottobre 2022 e si è unito all'Hapoel Haifa.
Squadra nazionale
Peretz ha debuttato nel settembre 2016 contro il Liechtenstein per la selezione under 21 di Israelee. In quella partita, vinta da Israelee per 4-0, ha segnato anche il suo primo gol per una nazionale. Fino a ottobre 2017 ha accumulato sette presenze per la squadra, segnando tre gol.