Gaëtan Coucke (Tongeren, 3 novembre 1998) è un calciatore belga che gioca nel ruolo di portiere per il K. V. Mechelen della Prima Divisione belga.
Biografia
Dopo aver cominciato a formarsi come calciatore con il K.R.C. Genk per dieci anni, alla fine è stato ceduto in prestito al Lommel SK nella stagione 2018-19, facendo il suo debutto il 3 agosto 2018 nella prima giornata della Seconda Divisione belga contro il Royale Union Saint-Gilloise, incontro che si è concluso con una vittoria per 1-0 a favore della squadra di Lommel. Nel luglio 2019 è tornato al K.R.C. Genk, con il quale ha vinto la Supercoppa del Belgio dello stesso anno. Dopo solo una stagione nella prima squadra, il 30 giugno 2020 si è trasferito al K.V. Mechelen per le tre stagioni successive con opzione per una quarta.