Isaac Cofie (5 aprile 1991 ad Accra) è un calciatore ghanese.
Carriera
Cofie ha iniziato la sua carriera al CFC Genoa, quando è stato sostituito da Alberto Zapater nel minuto 64 durante una partita contro l'AS Bari il 2 maggio 2010. In seguito è stato prestato al FC Torino, Piacenza Calcio e US Sassuolo. Nel 2012 è stato acquistato dal Chievo Verona e ha disputato 27 partite di campionato, nel 2013 è tornato al Genoa e nel 2014 è stato nuovamente prestato al Chievo. Nel 2015 è stato prestato al FC Carpi.
Nella stagione 2019/20 si trasferì al club di prima divisione turca Sivasspor.