Jorge Matías Donoso Gárate (San José de Maipo, Región Metropolitana de Santiago, 8 luglio 1986) è un calciatore cileno che gioca come attaccante nell'Universidad de Concepción della Primera B del Cile.
Traiettoria
Ha iniziato a livello amatoriale presso il Club Deportivo Unión Victoria di San José de Maipo, da dove è passato al Luis Matte Larraín di Puente Alto per giocare nella Terza Divisione del suo paese. Dopo aver giocato per due anni nella squadra della capitale, viene messo alla prova dall'Universidad de Concepción, ma alla fine non viene selezionato, quindi torna alla Terza Divisione per giocare per l'Instituto Nacional.
Prima di iniziare una nuova stagione con l'Istituto Nazionale, la squadra decide di ritirarsi dalla competizione e firma con la recentemente fondata Unión Temuco. Nel suo primo anno nel club del sud è riuscito a contribuire affinché la sua squadra lottasse per la promozione in Primera B, anche se non ci sarebbe riuscita. Tuttavia, a livello personale, sarebbe stato scelto come Calciatore Amatore dell'Anno in Cile e avrebbe anche segnato 21 gol, diventando il secondo miglior marcatore della categoria. Nella sua seconda stagione con la squadra di Temuco, avrebbe nuovamente lottato per la promozione, che avrebbe ottenuto alla fine della stagione. Già in Primera B, sarebbe diventato di nuovo una figura di spicco nella categoria, rimanendo sempre tra i migliori marcatori dei tornei, il che gli avrebbe fatto guadagnare il titolo di idolo tra i tifosi. Un episodio negativo nella sua carriera fu che, nel novembre 2009, fu arrestato dalla Brigata dei Delitti Economici dopo essere stato sorpreso a rubare abbigliamento sportivo da un grande negozio nel centro di Temuco.
Alla fine del 2012, dopo quattro stagioni giocando per l'Unión Temuco, si trasferisce in prestito al Santiago Wanderers di Valparaíso, avendo così la sua prima esperienza nella Primera División. Nella squadra portuaria ha avuto un rendimento eccellente, diventando il miglior marcatore della squadra durante il Torneo Transición e la Coppa del Cile. Successivamente, ha formato un'ottima coppia con l'attaccante Sebastián Pol, guadagnandosi l'affetto dei tifosi del Wanderers. Tuttavia, alla fine di quell'anno, a causa di questioni economiche, non continuò nel club e firmò per la squadra avversaria, l'Everton di Viña del Mar, la squadra con la quale ha subito la retrocessione in Primera B. Successivamente è stato mandato in prestito al Cobresal, squadra con la quale ha vinto il campionato e ha ottenuto la prima stella del club nella Primera División del calcio cileno all'inizio della stagione 2014-15. Dopo la Copa América del Cile del 2015, si è unito al suo nuovo club, l'Al-Shaab della Arabian Gulf League negli Emirati Arabi Uniti. Successivamente, ha avuto una breve esperienza al Club Atlético Patronato in Argentina. Nel 2022 ha firmato con il Club Deportivo O'Higgins, dove è rimasto fino a metà del 2023, per poi firmare con l'Universidad de Concepción, dove gioca attualmente.