Jorge Zárate (San Luis Potosí, San Luis Potosí, 20 gennaio 1992) è un calciatore messicano. Gioca come centrocampista o esterno e attualmente milita nel Correcaminos de la UAT F. C. della Liga de Expansión MX.
Trayectoria
Debuttò l'11 aprile 2010 con il Puebla sul campo dell'Estadio Cuauhtémoc nella sconfitta contro gli Indios di Ciudad Juárez, giocando da titolare ma giocando solo un tempo, essendo questa la sua unica partita in tutta la stagione. Successivamente giocò 9 partite nella stagione successiva e successivamente fu trasferito al Lobos BUAP della Liga de Ascenso, dove giocò 32 partite e segnò 3 gol. Per l'Apertura 2012 passò ai Jaguares de Chiapas, dove nel suo primo torneo non giocò praticamente néanche un minuto, dovendo aspettare il torneo successivo per giocare appena 4 partite.
Firma con il Monarcas Morelia come rinforzo per l'Apertura 2013 e la Copa MX, di cui sarà campione, partecipando a tutto il torneo e arrivando alle semifinali contro il Monterrey. Il 13 aprile 2014 segna il suo primo gol in Prima Divisione contro il Guadalajara allo stadio Omnilife, in una partita che finisce con un pareggio per 1-1.