Julian Jeffrey Gaston "Jeff" Chabot (12 febbraio 1998 a Hanau) è un calciatore tedesco. Dal gennaio 2022 è sotto contratto con il 1. FC Köln.
Carriera
Associazione
Ha giocato per diversi club tedeschi durante la sua giovinezza. Nel 2017 si trasferì dalla RB Leipzig ai Paesi Bassi, al Sparta Rotterdam. Chabot fece il suo debutto in Eredivisie per il Sparta il 12 agosto 2017 in una partita contro il VVV-Venlo. Nel 2018 si trasferì al FC Groningen per una cifra di 1,2 milioni di euro.
Nella stagione 2019/20 il difensore è passato al Genoa per una cifra stimata di 3,7 milioni di euro e ha firmato un contratto fino al 2024. Nel 2020 è stato poi prestato allo Spezia Calcio.
Alla fine di gennaio 2022, Chabot è passato in prestito al 1. FC Köln in Bundesliga fino al 30 giugno 2023. A maggio 2023 è stato acquistato definitivamente e gli è stato offerto un contratto fino al 30 giugno 2026.
Privati
Chabot è di origine tedesca e francese.