Nico Ingo Rinderknecht (11 ottobre 1997 a Gießen) è un calciatore tedesco. Il centrocampista difensivo gioca per la squadra del Bayernliga, SV Donaustauf.
Carriera
Rinderknecht ha iniziato la sua carriera presso il VfB Gießen e successivamente ha giocato per la TSG Wieseck. Nel 2011 si è trasferito al centro di formazione giovanile dell'Eintracht Francoforte. Il 13 dicembre 2015 è stato per la prima volta incluso nella squadra titolare per la partita di Bundesliga contro il Borussia Dortmund e è stato sostituito al 85º minuto al posto di David Abraham nella sconfitta per 1-4.
Nella stagione 2016/17, Rinderknecht si trasferì al FC Ingolstadt 04, con cui firmò un contratto triennale. All'inizio di luglio del 2017, prolungò il suo contratto per altri tre anni e venne prestato al Preußen Münster per la stagione 2017/18. Lì fece il suo debutto nella sconfitta casalinga per 2-0 contro il FSV Zwickau. Segnò il suo primo gol per il Münster nella vittoria per 4-1 contro il VfL Osnabrück.
Nella stagione 2018/19, Rinderknecht è tornato a Ingolstadt. Tuttavia, ha giocato esclusivamente nella seconda squadra in quarta divisione, nella Regionalliga Bayern. All'inizio del ritiro invernale, Rinderknecht è stato escluso dalla prima squadra dal capo allenatore Jens Keller, che aveva preso il controllo della squadra all'inizio di dicembre 2018, ed è stato relegato alla seconda squadra. Nel luglio 2019 è stato ingaggiato dal club di quarta divisione FC Gießen dell'Assia. Dal 2020 al 2022 ha giocato nella quarta divisione bavarese per l'1. FC Schweinfurt 05. Nell'estate del 2022 si è trasferito al club di quinta divisione SV Donaustauf nella Bayernliga Nord.