Olivier Sorin (16 aprile 1981 a Gien) è un ex calciatore francese e attuale allenatore. Come portiere, è stato l'ultima squadra in cui ha giocato il Stade Rennes della Ligue 1 Uber Eats. Ha terminato la sua carriera dopo la stagione 2015/16 ed è diventato allenatore dei portieri dal 2017.
Carriera
Sorin ha iniziato la sua carriera nella gioventù del US Orléans. Nel 2000 è passato all'AS Nancy nella Ligue 2. Nel 2005 è riuscito a salire in Ligue 1 Uber Eats e l'anno successivo ha vinto la Coppa di Lega francese. Nella stagione 2006/07 si è trasferito all'AJ Auxerre per 1,3 milioni di euro. Ha giocato 205 partite di campionato con loro, prima in Ligue 1 Uber Eats e, dopo la retrocessione nel 2012, anche in Ligue 2. Inoltre, nel 2010 ha disputato 6 partite di UEFA UEFA Champions League. Alla fine della sua carriera si è trasferito nuovamente allo Stade Rennes, ma è stato solo il portiere di riserva e ha concluso la sua carriera lì.
Dal 1 settembre 2017, Sorin è il preparatore dei portieri presso lo Stade Rennes.