Pablo Antonio Ortiz Cabezas (Tumaco, Nariño, Colombia, 8 giugno 2000) è un calciatore colombiano. Gioca come difensore per il F.C. Midtjylland nella Superliga danese.
Club
America de Cali
Pablo Ortiz ha iniziato la sua carriera nelle giovanili dell'America de Cali. Il suo debutto con la squadra professionistica è avvenuto il 26 settembre 2020. Nella sua partita contro il Deportes Tolima per la 10ª giornata del Campionato colombiano 2020, Ortiz ha giocato l'intera partita che avrebbero perso per 1-0 al Manuel Murillo Toro.