Paolo Ginestra (nato il 14 febbraio 1979) è un calciatore italiano che gioca come portiere.
Ha giocato oltre 200 partite nelle divisioni minori italiane.
Carriera
Ginestra ha iniziato la sua carriera nei club di Serie C1 e Serie C2. È stato acquistato dall'A.C. Milan alla fine degli anni '90 (1999 o 2000). Durante la stagione 2000-01, è stato prestato al Castel di Sangro insieme ad Alberto Passoni dall'A.C. Milan.
Era uno dei giocatori che fu ingaggiato dal Milan e poi venduto all'Internazionale in uno scambio di giocatori, guadagnando "falsi profitti" gonfiando il trasferimento nominale nei primi anni del 2000. Fu scambiato con Matteo Bogani nel 2001 e entrambe le parti "guadagnarono" 3,5 milioni di euro, ma il guadagno di Ginestra era legato ai diritti di registrazione di Bogani e viceversa. Ginestra fu quindi immediatamente prestato.
Durante la stagione 2004-05, Ginestra rimase a Vis Pesaro e si incontrò con il suo "compagno di squadra" Simone Giovanni Brunelli, Wellington e Marco Bonura, i quali anche Bonura e Brunelli furono venduti da Milano a cifre esagerate di trasferimento.
Nel giugno del 2005, fu ingaggiato dal Livorno in Serie A, ma nell'ultimo giorno di calciomercato si unì all'AlbinoLeffe di Serie B in prestito, in uno scambio con Paolo Acerbis, dove competeva per il ruolo di titolare con Achille Coser. A metà del 2006, si trasferì alla Ternana in Serie C1. Nell'agosto del 2007, firmò un nuovo contratto di 2+1 con il club. Nel febbraio del 2009, nell'ultimo giorno di calciomercato, si trasferì in prestito al Parma in Serie B, come riserva di Nicola Pavarini.
Durante la stagione 2009-10, è diventato il secondo portiere di Stefano Visi insieme a Pasquale Cunzi. Il 1 dicembre 2010 si è unito al Paganese a titolo gratuito, superando Ugo Gabrieli come prima scelta.
Il 1º luglio 2011, il Foggia degli Stati Uniti ha ingaggiato Ginestra a parametro zero.
Nel luglio 2013, fu ingaggiato da Fano. Giocò anche per Fano nelle due stagioni successive.
Il 7 settembre 2019, si è unito alla squadra di Serie D, San Nicolò.
Il 12 dicembre 2019 è tornato alla Fermana, firmando un contratto fino al 30 giugno 2021.