Paul Mensah (13 ottobre 1999 a Kormantse) è un calciatore ghanese.
Carriera
Mensah ha iniziato la sua carriera al Crystal Palace di Akosombo. Nel agosto 2018 si è trasferito al Kapfenberger SV, squadra di seconda divisione austriaca.
Nello stesso mese, ha fatto il suo debutto in 2. Liga quando è stato titolare nella seconda giornata della stagione 2018/19 contro il Floridsdorfer AC. Nella quarta giornata di quella stagione, Mensah segnò il suo primo gol per la KSV nella vittoria per 3-1 contro lo SK Vorwärts Steyr. In tre stagioni con la squadra della Stiria, il giocatore offensivo ha disputato 73 partite di seconda divisione, segnando 16 gol. Dopo la stagione 2020/21 ha lasciato la KSV.
Successivamente, nella stagione 2021/22, si trasferì in Romania al club di prima divisione FC Botoșani. Tuttavia, nei rumeni non giocò un ruolo importante e fu utilizzato solo una volta in Liga 1, che fu anche l'unico momento in cui Mensah fu incluso nella squadra di Botoșani per la giornata di campionato. Di conseguenza, tornò in Austria nel gennaio 2022 e firmò un contratto con il FC Blau-Weiß Linz, club di seconda divisione, che scadrà nel giugno 2023.