Roderick Briffa (24 agosto 1981 a Valletta) è un calciatore maltese.
Briffa ha iniziato a giocare a calcio presso i club locali di Valletta, da cui è poi passato al FC Birkirkara. Qui è diventato campione maltese due volte. Nella stagione 2001/02 è stato prestato ai Pietà Hotspurs per una stagione. Nell'estate del 2007 si è trasferito agli Sliema Wanderers, dove ha disputato due stagioni di successo. Nell'estate del 2009 è passato al FC Valletta. Dopo un totale di otto anni a Valletta, si è trasferito nell'estate del 2017 alla Gzira United. Dal agosto 2019 gioca di nuovo per il Birkirkara.
Il difensore ha disputato la sua prima partita internazionale con la nazionale di Malta nel 2001. Il 17 novembre 2018 ha disputato la sua centesima partita internazionale contro il Kosovo nella partita della Nations League. Tuttavia, queste partite includono una partita contro la squadra Under-21 della Repubblica Moldova, che non è stata conteggiata dalla FIFA. Il suo unico gol in partite internazionali è stato segnato nel 2012 contro la Repubblica Ceca nelle qualificazioni per il Mondiale 2014.