Ufuk Akyol (27 agosto 1997 a Ravensburg) è un calciatore di origine tedesca-turca.
Carriera
Associazione
Akyol ha giocato nelle giovanili del VfB Stoccarda tra il 2012 e il 2015, per poi passare alle giovanili dell'1. FC Heidenheim.
Nell'estate del 2016, decise di intraprendere una carriera in Turchia e si trasferì come calciatore professionista alla squadra di terza divisione di Istanbul, il Fatih Karagümrük SK. In questa squadra si stabilì come titolare e grazie alla vittoria nei play-off della stagione 2018/19 della terza divisione, ottenne la promozione in TFF 1. Lig.
Nella stagione 2019/20, è stato ingaggiato dalla squadra di prima divisione Antalyaspor.
Squadra nazionale
Akyol decise di intraprendere una carriera nella nazionale tedesca e fece il suo esordio nel 2012 con una presenza nella nazionale tedesca Under-16. Dopo otto partite e un gol con l'Under-16, nel 2013 disputò una partita con la nazionale tedesca Under-17.