Erling Moe (22 luglio 1970) è un allenatore di calcio norvegese.
Percorso sportivo
Moe ha iniziato la sua carriera attiva nel club amatoriale SK Træff, dove è poi passato sulla panchina da allenatore dopo aver terminato la sua carriera da giocatore. Nel 2005 si è unito al Molde FK, dove è stato uno degli assistenti di Reidar Vågnes e almeno del suo successore Bo Johansson. In seguito ha allenato insieme a Stig Arild Råket per mezza stagione il Kristiansund BK, squadra di terza divisione, con la quale nel 2011 ha sfiorato di poco la promozione in 1. Division classificandosi al secondo posto.
In seguito, Moe tornò nel team degli allenatori di Molde FK come assistente. Nel agosto 2015, succedendo a Tor Ole Skullerud, assunse l'incarico di allenatore capo, prima di essere sostituito da Ole Gunnar Solskjær nel mese di ottobre. Dopo che quest'ultimo fu ingaggiato dal Manchester United nel dicembre 2018, Moe assunse temporaneamente l'incarico di allenatore capo e poi definitivamente a partire da gennaio. Nel campionato di Eliteserien 2019, guidò la squadra alla conquista del quarto titolo nella storia del club, con un vantaggio di 14 punti sul vicecampione FK Bodø/Glimt. Nella UEFA Champions League 2020/21, superò le prime tre fasi di qualificazione, prima di venir eliminato nei playoff da Ferencváros Budapest per la regola dei gol fuori casa. Mentre il club si qualificò di nuovo per le competizioni europee come vicecampione nel campionato nazionale, nella UEFA Europa League 2020/21 si piazzò al secondo posto nel proprio girone con soli due sconfitte contro l'imbattibile FC Arsenal. Dopo aver raggiunto gli ottavi di finale contro il TSG 1899 Hoffenheim, la squadra fu eliminata nonostante una vittoria per 2-1 in casa dopo una sconfitta per 0-2 in trasferta contro il FC Granada. Nella stagione 2021, come l'anno precedente, si classificò nuovamente come vicecampione, ma conquistò un altro titolo vincendo la Coppa di Norvegia 2021 con una vittoria per 1-0 contro il FK Bodø/Glimt grazie ad una rete di Sivert Mannsverk. Nel 2022, il team da lui allenato dominò il campionato e già alla 26ª giornata Molde FK si aggiudicò il titolo di campione di Norvegia in anticipo.