Laureano Ruiz Quevedo (21 ottobre 1937 a Villafufre, Cantabria) è un ex calciatore e allenatore di calcio spagnolo.
Carriera
Ruiz arrivò a Racing Santander all'età di 18 anni e giocò lì fino al 1959. A Santander fu contemporaneamente giocatore e allenatore della squadra giovanile. A 24 anni passò al Gimnástica de Torrelavega, ma continuò a essere allenatore della squadra giovanile di Santander. Già a 28 anni terminò la sua carriera da giocatore per potersi concentrare ancora di più sulla sua posizione di allenatore.
Nel 1967 divenne allenatore della prima squadra del Racing Santander. In quella stagione (1967/68), il Santander retrocesse in Tercera División.
All'inizio degli anni '70 fu allenatore della squadra giovanile del Barcellona, con cui vinse consecutivamente cinque campionati in quegli anni. Nella stagione 1975/76 prese il posto del Barcellona come terza squadra in classifica sei giornate prima della fine della stagione e riuscì a portare il Barça alla vice-campionato. Alla fine della stagione cedette il posto a Rinus Michels. Dal 1976 al 1978 fu allenatore del FC Barcelona B.
Nella stagione 1978/79 è stato nominato allenatore del Celta Vigo. Tuttavia, Ruiz non è riuscito a mantenere il Celta Vigo in questa stagione e ha lasciato la squadra di seconda divisione per il Racing Santander. Santander era appena retrocesso dalla prima divisione, ma anche nella seconda divisione aveva problemi e alla fine della stagione 1979/80 aveva solo un punto in più del miglior retrocesso. Ruiz era stato licenziato già a metà stagione.
In totale è stato allenatore per più di 50 anni; la maggior parte di quel tempo, 22 anni, con il Racing Santander.