Gabriele Capanni (nato il 2 dicembre 2000) è un calciatore italiano che gioca come attaccante per il club di Serie B Ternana.
Carriera da club
AC Milan
È un prodotto delle squadre giovanili dell'AC Milan e ha iniziato a giocare per la loro squadra Under-19 nella stagione 2017-2018. È stato incluso per la prima volta nella squadra senior nella International Champions Cup del 2019, ma non ha preso parte a nessuna partita.
Il 30 agosto 2019, si è unito in prestito al club Serie C Novara. Ha debuttato nel calcio professionistico della Serie C per il Novara il 5 ottobre in una partita contro Pro Vercelli, entrando in campo al posto di Diego Peralta al 69° minuto. Una settimana dopo, il 13 ottobre, ha segnato il suo primo gol da professionista, subentrando al 62° minuto nella sconfitta per 1-2 contro Giana Erminio. Ha disputato la sua prima partita da titolare il 20 ottobre contro la Carrarese, venendo sostituito al 83° minuto da Angelo Tartaglia, e tre giorni dopo ha giocato la sua prima partita intera, pareggiando 1-1 in trasferta contro Renate. A gennaio 2020 il suo prestito è stato interrotto e ha concluso la prima parte della stagione con 11 presenze, 3 delle quali da titolare, e 1 gol.
Il 31 gennaio 2020, Capanni è stato trasferito in prestito ad un altro club di Serie C, il Catania, per la seconda parte della stagione. Due giorni dopo ha fatto il suo debutto per il club come sostituto di Kevin Biondi al 56° minuto durante una sconfitta per 0-2 in casa contro il Monopoli. Il 26 febbraio, Capanni ha giocato la sua prima partita da titolare, una sconfitta per 1-2 in trasferta contro il Picerno, ed è stato sostituito da Nana Welbeck al 59° minuto. Capanni ha concluso il suo prestito di 6 mesi al Catania con 8 presenze, di cui 2 nei play-off e 5 da titolare, senza giocare una partita intera durante il prestito.
Il 5 ottobre 2020, Capanni è stato prestato alla squadra di Serie C Cesena con un accordo di prestito stagionale. Sei giorni dopo, l'11 ottobre, Capanni ha debuttato nella squadra come titolare in una sconfitta casalinga per 4-2 contro il FeralpiSalò, è stato sostituito da Simone Russini al 46º minuto. Il 5 dicembre ha segnato il suo primo gol per il Cesena, da sostituto, al 93º minuto di una vittoria in trasferta per 0-1 contro il Legnago Salus. Nove giorni dopo, il 13 dicembre, ha segnato il suo secondo gol al 17º minuto di una vittoria in trasferta per 0-4 contro il Mantova. Capanni ha concluso il suo prestito stagionale al Cesena con 15 presenze, 2 gol e 1 assist, senza giocare una partita intera per il club.
Ternana
Il 27 luglio 2021, Capanni è stato dato in prestito alla squadra di Serie B Ternana con un accordo di prestito stagionale. Ha fatto solo una presenza in campionato per il club quella stagione. L'8 agosto 2022, è tornato a Ternana a titolo definitivo e ha firmato un contratto biennale.