League U19
Jankat Yılmaz (nato il 16 agosto 2004) è un calciatore professionista turco che gioca come portiere per il club turco Galatasaray nella Süper Lig.
Carriera giovanile
Il 22 settembre 2017 Jankat ha firmato un contratto amatoriale con il Galatasaray. Si è trasferito dal suo club precedente, l'Akdeniz Kartalları Gençlik ve Spor. Il 4 maggio 2019, Jankat ha giocato nelle finali U16 contro il MKE Ankaragücü U16 ad Antalya. Alla fine hanno perso la partita 1-0.
Jankat ha iniziato a giocare per il Galatasaray U19 nella stagione 2021-2022. Ha disputato 36 partite per la squadra nella lega U19.
Carriera professionale
Jankat ha firmato un contratto professionale con il Galatasaray il 1 luglio 2022. Questo contratto è stato esteso fino alla fine della stagione 2024-25 il 25 gennaio 2023.