Grzegorz Bolesław Lato (8 aprile 1950 a Malbork, Polonia) è un ex calciatore polacco. L'attaccante ha vinto la medaglia d'oro olimpica con la nazionale polacca ai Giochi Olimpici del 1972, e è stato capocannoniere con sette gol al Campionato del Mondo del 1974.
Carriera
Lato negli anni '70 era uno degli attaccanti migliori d'Europa. Giocava nella piccola squadra polacca FKS Stal Mielec e si trasferì solo alla fine della sua carriera all'inizio degli anni '80 in Belgio, al SC Lokeren. I suoi maggiori successi li ottenne con la nazionale polacca. Con 45 gol, è il terzo miglior marcatore della nazionale polacca, dietro a Robert Lewandowski e Włodzimierz Lubański. Disputò la sua ultima e centesima partita internazionale per la Polonia nel 1984.
Nel 1972 ha vinto la medaglia d'oro alle Olimpiadi di Monaco con la nazionale sotto la guida del leggendario allenatore Kazimierz Górski. Questo è stato anche il primo grande successo della nazionale polacca e l'inizio dell'era d'oro degli anni '70. Al campionato del mondo di calcio del 1974 in Germania ha raggiunto la terza posizione ed è stato coinvolto nella battaglia acquatica di Francoforte. La Polonia ha vinto la partita per il terzo posto contro il Brasile con il punteggio di 1-0 e Lato ha segnato il gol d'oro. Allo stesso tempo, è stato capocannoniere di quel campionato del mondo con sette gol.
Lato ha partecipato anche alla Coppa del Mondo di calcio del 1978 in Argentina. La sua squadra però è stata eliminata nella seconda fase finale, ma alla Coppa del Mondo di calcio del 1982 in Spagna è riuscito a ripetere il successo del 1974. La Polonia ha nuovamente conquistato il terzo posto nella finale per il piccolo trofeo contro la Francia. In totale ha disputato 20 partite di Coppa del Mondo.
Lato, un attaccante di bassa statura con capelli radi, era una delle personalità più carismatiche della grande squadra polacca degli anni '70, insieme a Kazimierz Deyna e Andrzej Szarmach. I più grandi successi del calcio polacco sono strettamente legati a lui. Nonostante Lato fosse di corporatura robusta, si distingueva come un rapido ala destra. Impiegava 10,8 secondi, misurati manualmente, per percorrere 100 metri.
Dal 1992 Lato ha allenato diverse squadre polacche. Oltre alla sua squadra di casa, il FKS Stal Mielec, ha allenato anche TS Olimpia Poznań, KS Amica Wronki e KS Widzew Łódź.
Dal 2001 al 2005, Lato è stato membro del Senato polacco per il Partito Democratico di Sinistra (SLD). Nel 2007 si è candidato alle elezioni parlamentari per un seggio nella Camera dei deputati, ma non ha ottenuto abbastanza voti.
Il 30 ottobre 2008 è stato eletto presidente dell'associazione calcistica polacca PZPN. Alla fine di settembre 2012, Lato ha rinunciato a una rielezione poiché non poteva presentare i voti richiesti per il sostegno e si è dimesso il 26 ottobre 2012.