José Raúl Gutiérrez Parejo (Zaragoza, Aragón, Spagna, 30 dicembre 1996), conosciuto nello sport come Raúl Guti o semplicemente Guti, è un calciatore spagnolo che gioca come centrocampista nell'Elche C. F. della Primera División di Spagna.
Traiettoria
Cresciuto nelle squadre giovanili dello Stadium Casablanca, è entrato a far parte del vivaio del Real Zaragoza nel 2013, all'età di diciassette anni, fino a far parte della squadra del Deportivo Aragón con la quale ha ottenuto la promozione in Segunda División B spagnola nella stagione 2016-17.
Debutta nell'ultima giornata di campionato della stagione 2016-17 della Segunda División spagnola con il Real Zaragoza, sotto la guida di César Láinez, segnando un gol. Con Natxo González come nuovo allenatore, si guadagna un posto nel centrocampo dopo le sue prestazioni dalla preparazione estiva e nelle partite di Coppa e campionato con il vittoriano.
Dopo essersi affermato come uno dei giocatori con maggior potenziale della Segunda División spagnola, la sua carriera sportiva ha preso una svolta nel settembre 2020. Il Real Zaragoza, squadra in cui militava all'epoca, ha deciso di cederlo per alleviare i gravi problemi economici dovuti all'enorme debito che il club aragonese si trascinava. Dopo aver ricevuto offerte da molte squadre di Primera e Segunda División, il giorno 20 ha accettato l'offerta di 4 milioni di euro fatta dall'Elche C. F., così il club ilicitano ha ottenuto i suoi servizi fino al 2024.
L'11 gennaio 2021 ha segnato il suo primo gol in prima divisione nella sconfitta della sua squadra per 1-3 contro il Getafe Club de Fútbol.