Debutto, Esordio per squadra, Esordio in categoria |
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 Atlético Sub 19 Copa de Campeones DH |
18 anni |
1 Maggio 2017 |
Esordio in categoria |
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 UEFA Youth League |
18 anni |
12 Settembre 2017 |
Esordio per squadra, Esordio in categoria |
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 Atlético B Segunda División B |
19 anni |
30 Marzo 2018 |
Primo goal ufficiale, Primo goal in squadra |
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| Atlético B |
19 anni |
14 Ottobre 2018 |
Esordio per squadra, Esordio in categoria |
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 Atlético LaLiga |
19 anni |
19 Gennaio 2019 |
Esordio in categoria |
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 Segunda División B Playoffs |
20 anni |
26 Maggio 2019 |
Esordio per squadra, Esordio in categoria |
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 Huesca Segunda |
20 anni |
6 Ottobre 2019 |
Esordio in categoria |
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 Copa del Rey |
20 anni |
19 Dicembre 2019 |
Esordio per squadra |
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 Mirandés |
20 anni |
26 Gennaio 2020 |
Primo goal in squadra |
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| Mirandés |
20 anni |
9 Febbraio 2020 |
Esordio per squadra |
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 Málaga |
21 anni |
15 Novembre 2020 |
Primo goal in squadra |
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| Málaga |
21 anni |
13 Dicembre 2020 |
Primo goal in squadra |
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| Huesca |
22 anni |
13 Agosto 2021 |
50 partite |
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| Huesca |
23 anni |
28 Gennaio 2023 |
100 partite |
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| Segunda |
24 anni |
21 Agosto 2023 |
Joaquín Muñoz, giovane talento del calcio spagnolo, ha accumulato diversi successi nel corso della sua carriera. Ha fatto il suo debutto nella squadra giovanile dell'Atlético il 1° maggio 2017 nella Copa de Campeones DH. Questa competizione è un torneo giovanile prestigioso che vede sfidarsi le migliori squadre giovanili della Spagna.
Successivamente, il 12 settembre 2017, ha fatto il suo esordio nella UEFA Youth League, un torneo europeo riservato alle squadre giovanili dei club di calcio professionistici.
Il 30 marzo 2018 ha fatto il suo esordio nella squadra B dell'Atlético nella Segunda División B, una delle divisioni del campionato di calcio spagnolo.
Il 14 ottobre 2018 ha raggiunto un traguardo importante segnando il suo primo gol ufficiale nella squadra B dell'Atlético.
Il 19 gennaio 2019 ha finalmente debuttato nella prima squadra dell'Atlético in LaLiga EA Sports, la massima divisione del calcio spagnolo.
Il 26 maggio 2019 ha fatto il suo esordio nei playoff della Segunda División B, una fase a eliminazione diretta che decide quale squadra otterrà la promozione nella divisione superiore.
Successivamente, il 6 ottobre 2019, ha fatto il suo esordio nella squadra del Huesca nella Segunda, la seconda divisione spagnola.
Il 19 dicembre 2019 ha fatto il suo esordio nella Coppa del Rey, la competizione di coppa nazionale in Spagna.
Il 26 gennaio 2020 ha cambiato squadra, facendo il suo esordio nel Mirandés.
Il 9 febbraio 2020 ha segnato il suo primo gol con la maglia del Mirandés.
Il 15 novembre 2020 ha iniziato una nuova avventura, questa volta nella squadra del Málaga.
Il 13 dicembre 2020 ha segnato il suo primo gol con la maglia del Málaga.
Il 13 agosto 2021 ha segnato il suo primo gol con la maglia del Huesca, tornando così al club dopo la sua prima esperienza nel 2019.
Il 28 gennaio 2023 ha raggiunto il traguardo delle 50 partite con la maglia del Huesca.
Il 21 agosto 2023 ha raggiunto il traguardo delle 100 partite in Segunda, dimostrando la sua costanza e la sua importanza all'interno della squadra.
