Debutto, Esordio per squadra, Esordio in categoria |
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 Grêmio Sub 20 CBF Brasileiro U20 |
18 anni |
26 Settembre 2020 |
Primo goal ufficiale, Primo goal in squadra |
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| Grêmio Sub 20 |
18 anni |
22 Novembre 2020 |
Esordio per squadra, Esordio in categoria |
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 Grêmio Conmebol Sudamericana |
18 anni |
28 Maggio 2021 |
Esordio in categoria |
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 Copa do Brasile |
19 anni |
16 Settembre 2021 |
Esordio in categoria |
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 Série A |
19 anni |
20 Settembre 2021 |
Esordio in categoria |
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 Gaucho 1 |
19 anni |
24 Marzo 2022 |
Esordio in categoria |
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 Série B Brasile |
19 anni |
28 Aprile 2022 |
Esordio per squadra |
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 Avaí |
20 anni |
3 Settembre 2022 |
Primo goal in squadra |
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| Avaí |
20 anni |
9 Novembre 2022 |
Esordio per squadra, Esordio in categoria |
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 Trofense Segunda Liga |
20 anni |
30 Gennaio 2023 |
Esordio per squadra, Esordio in categoria |
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 CD Santa Clara Sub 23 Liga Revelação |
21 anni |
19 Settembre 2023 |
Mateus Sarará ha fatto il suo debutto nel calcio professionistico nella squadra dei Grêmio Sub 20 il 26 settembre 2020, nel campionato brasiliano della categoria U20 organizzato dalla CBF.
Il suo primo gol ufficiale è arrivato il 22 novembre 2020, sempre con la maglia dei Grêmio Sub 20.
Il suo debutto nella prima squadra del Grêmio è avvenuto il 28 maggio 2021, nella competizione continentale della Conmebol Sudamericana.
Il 16 settembre 2021 ha fatto il suo esordio nella Copa do Brasile.
Il 20 settembre 2021 ha esordito nella Serie A del campionato brasiliano.
Il 24 marzo 2022 ha fatto il suo esordio nel Gaucho 1, il campionato statale del Rio Grande do Sul.
Il 28 aprile 2022 ha esordito nella Serie B brasiliana.
Successivamente, il 3 settembre 2022, ha fatto il suo debutto con la maglia dell'Avaí.
Il suo primo gol con l'Avaí è arrivato il 9 novembre 2022.
Il 30 gennaio 2023 ha fatto il suo debutto nel Trofense, squadra portoghese che milita nella Segunda Liga.
Infine, il 19 settembre 2023 ha esordito con il CD Santa Clara Sub 23 nella Liga Revelação, il campionato portoghese per squadre giovanili.
