Adolf "Dolfi" Blutsch (18 agosto 1940 a Vienna) è un ex calciatore e allenatore austriaco. Come centrocampista ha vinto campionati con l'FK Austria Vienna e il Linzer ASK, così come con l'Hakoah Club in Australia. Come allenatore, nel 1993 ha portato il GKS Kattowitz alla vittoria della Coppa in Polonia.
Carriera
Blutsch fece il suo debutto nella stagione 1958/59 nella Nationalliga e si sviluppò rapidamente come titolare presso il FK Austria Vienna. Nel 1960 vinse la finale di Coppa ÖFB con l'Austria con un punteggio di 3-1 contro il Rapid Vienna. Nel 1961 e nel 1962 giocò a Sydney, in Australia, insieme ad altri austriaci come Leo Baumgartner, Karl Jarosch e Peter Hrncir, presso l'Hakoah Club, con il quale vinse il campionato di New South Galles in entrambi gli anni, che era il massimo traguardo raggiungibile in assenza di un campionato nazionale. Blutsch faceva parte di una serie di calciatori austriaci che, a seguito del tour in Australia del FK Austria a metà del 1957, si stabilirono in club locali, soprattutto perché lì si poteva giocare "più di una semplice pagnotta e un'insalatiera".
A Natale del 1962, Blutsch visitò Vienna con i suoi compagni di squadra austriaci dell'Hakoah, Adolf Handorf e Heinz Dolezal. Blutsch non tornò più a Sydney, anche se l'Hakoah gli trasferì i soldi per il volo. Si riunì alla Austria, ma all'inizio fu squalificato fino a Pasqua a causa del suo trasferimento in Australia, avvenuto senza il pagamento di un indennizzo. Fino alla fine della stagione, in cui l'Austria fu festeggiata come campione, disputò ancora tre partite nella Staatsliga. Successivamente si trasferì al Linzer ASK, dove nel 1964 arrivò terzo e fece parte della squadra campione nel 1964/65. Seguirono impegni annuali con lo Sportclub, Schwarz-Weiß Bregenz, FC Wacker Innsbruck, con cui arrivò secondo, e nuovamente Bregenz. Dal 1969 al 1973 giocò tre stagioni con il SV Austria Salzburg, con cui nel 1971 arrivò secondo. Successivamente giocò ancora un anno a Bregenz, prima di terminare la sua carriera da giocatore con il FC Vorarlberg dopo la retrocessione nella stagione 1973/74. In totale, ha disputato 252 partite nella massima serie austriaca e ha segnato 18 gol.
La sua carriera di allenatore di successo portò Adolf Blutsch più volte a Salisburgo. Presso il SAK 1914 fu assistente durante la stagione autunnale del 1976. Con il USK Anif, Blutsch condusse la squadra dalla Salzburger Liga alla 2. divisione durante il suo mandato di allenatore dal 1977 al 1978. Nel 1986, succedette a Hannes Winklbauer presso il SV Austria Salisburgo. Durante il suo periodo a Lehen, ci fu quasi una fusione con il SAK 1914.
Blutsch è stato allenatore anche presso il SW Bregenz, la squadra di seconda divisione SV Rapid Lienz (semifinale di Coppa dell'Austria 1976 come giocatore-allenatore), il Linzer ASK, che ha portato in prima divisione nella stagione 1978/79, dove si è classificato terzo nel 1980, e il Grazer AK. Nella stagione 1992/93 è diventato il primo allenatore occidentale in Polonia dopo la caduta della "cortina di ferro" e ha portato il GKS Katowice alla vittoria della Coppa nel 1993 insieme al giocatore della Nazionale Roman Szewczyk. Inoltre, ha allenato il Wiener Sportclub (12/1993-5/1995), il Vorwärts Steyr (1996 fino a marzo 1998), l'SV Spittal (1999/2000), le riserve dell'LASK (2000-2004) e BNZ Linz e nell'estate 2005 è approdato all'FC Blau-Weiß Linz, che ha allenato fino alla fine della stagione autunnale 2006 nel Regionalliga Mitte. Nell'aprile 2008 è stato ingaggiato dal SV Gmunden per evitare la retrocessione imminente dalla Regionalliga Mitte, ma non ci è riuscito.