Francisco Martín "Pako" Ayestarán Barandiarán (5 febbraio 1963 a Beasain) è un allenatore di calcio spagnolo.
Carriera
Ayestarán è stato nominato allenatore del Valencia FC nel marzo 2016. Ha iniziato la sua carriera da allenatore nell'agosto 2000 come assistente allenatore del CD Tenerife sotto la guida dell'allora allenatore Rafael Benitez. Ha seguito Benitez anche in altre tappe, tra cui Valencia e il Liverpool FC. Come assistente allenatore a Valencia, Ayestarán ha vinto due volte il titolo di campione spagnolo, una volta la UEFA Cup e una volta la Supercoppa europea. Con i Reds ha vinto una volta la Coppa d'Inghilterra, una volta la Champions League e una volta la Supercoppa europea. Il tecnico spagnolo è considerato un abile tattico e si occupava principalmente dell'allenamento fisico al Liverpool FC.
Dopo aver ricoperto diverse posizioni, come direttore sportivo al Real Sociedad e assistente allenatore al Benfica Lisbona e nuovamente al Valencia, ha assunto la sua prima posizione da allenatore capo all'Estudiantes. Sono seguite ulteriori esperienze al Tel Aviv e al Santos Laguna, prima di tornare al Valencia come vice allenatore di Gary Neville, successivamente diventandone l'allenatore principale nel marzo 2016. È stato licenziato nel settembre 2016. Il suo successore è Salvador González Marco.