Mustafa Denizli (10 novembre 1949 a Izmir, Turchia) è un ex calciatore turco e attuale allenatore.
Giocatore
Mustafa Denizli ha giocato per 17 anni con l'Altay İzmir. Nel 1980 ha segnato 12 gol in 22 partite di campionato, diventando capocannoniere della lega turca insieme a Bahtiyar Yorulmaz (27 partite) del Bursaspor; solo nella stagione 1959 fece ancora meno gol con 11, ma all'epoca c'erano solo 16 partite di campionato. Nel 1983 si trasferì al Galatasaray Istanbul, ma già nella stagione 1983/1984 terminò la sua carriera. Ha giocato dieci partite per la nazionale turca.
Allenatore
È stato assistente allenatore del Galatasaray Istanbul per tre anni sotto la guida di Jupp Derwall. Nel 1987 è diventato allenatore del Galatasaray e ha immediatamente vinto il campionato turco. Lo stesso anno è stato anche allenatore della nazionale turca per un breve periodo. Inoltre, ha fatto la storia quando ha portato il Galatasaray in semifinale della Coppa dei Campioni. Fino ad allora, questo era il più grande successo di una squadra turca nel calcio europeo.
In Germania è stato attivo nella stagione 1989/1990 per l'Alemannia Aachen in 2. Bundesliga. Dopo un anno è ritornato ad allenare il Galatasaray e ha vinto la Coppa di Turchia, arrivando ai quarti di finale nella Coppa UEFA. Tra il 1992 e il 1995 ha allenato il Kocaelispor. Nel 1996 è diventato per la seconda volta allenatore della nazionale turca. Non si è qualificato per la Coppa del Mondo del 1998. Denizli ha portato la squadra ai quarti di finale del Campionato Europeo di Calcio 2000 in Belgio e nei Paesi Bassi.
Nella stagione 2000/2001, è stato il primo allenatore turco a guidare il Fenerbahçe Istanbul alla vittoria del campionato. Dopo due anni, è diventato allenatore del Vestel Manisaspor. Nel 2004 è stato allenatore del Pas Tehran in Iran, portando la squadra al secondo posto e successivamente si è dimesso. Nella stagione 2006/2007 è stato allenatore del Persepolis Tehran in Iran.
Il 9 ottobre 2008, Denizli ha preso il posto dell'ex allenatore Ertuğrul Sağlam come allenatore del Beşiktaş Istanbul. Denizli ha preso la squadra poco prima della pausa invernale al 6º posto in campionato. Grazie a un'eccezionale seconda metà di stagione, ha conquistato il double in Turchia con il Beşiktaş. È quindi il primo allenatore turco a portare il Beşiktaş Istanbul alla vittoria del campionato e del double. È inoltre l'unico allenatore ad essere diventato campione con tutti e tre i "grandi" club di Istanbul (Beşiktaş, Galatasaray e Fenerbahçe). Il 23 dicembre 2011 è stato annunciato che Mustafa Denizli avrebbe nuovamente allenato il Persepolis.
Nel girone di ritorno della stagione 2012/13 ha sorprendentemente preso le redini del club turco di seconda divisione Çaykur Rizespor. Con Rizespor è diventato vicecampione della TFF 1. Lig alla fine della stagione e quindi è stato promosso in Süper Lig. Dopo questo successo, non è riuscito a trovare un accordo per continuare la collaborazione con la dirigenza del club. Così ha lasciato il club alla fine della stagione e è stato sostituito poco dopo da Rıza Çalımbay.
All'inizio di dicembre 2013, Denizli ha preso in carico il club di prima divisione azero FK Xəzər Lənkəran. Il 23 novembre 2015 è stato reso noto al pubblico che Denizli sarebbe diventato l'allenatore capo del Galatasaray, Istanbul. Il suo terzo mandato con i colori rosso-gialli si è concluso con le dimissioni, come annunciato dal club nel marzo 2016.
Il 16 febbraio 2017, Denizli è diventato il capo allenatore della squadra di seconda divisione turca Eskişehirspor. Ha lasciato questa squadra alla fine della stagione. Il 2 ottobre 2018, Denizli è diventato il capo allenatore del Kasımpaşa Istanbul. Dopo 38 anni, Denizli è tornato ad allenare l'Altay Izmir.