Fabio Castellano (nato il 14 marzo 1998) è un calciatore italiano professionista che gioca come centrocampista per il club di Serie C Gruppo C Fidelis Andria, in prestito dall'Imolese.
Castellano ha iniziato la sua carriera calcistica con l'Atalanta, dove si è unito all'età di sei anni, ma non ha mai giocato nella squadra al livello professionistico. Ha invece fatto il suo debutto da professionista in prestito alla Pro Vercelli prima di firmare per l'Ascoli nel 2017.
Carriera nel club
Atalanta
Fabio Castellano è un diplomato dell'accademia dell'Atalanta F.C, essendosi unito al club quando aveva solo sei anni. Nel 2014, è stato oggetto di grande copertura mediatica dopo aver respinto offerte da Manchester United, Chelsea, Inter e A.C. Milan per rimanere all'Atalanta.
Nel luglio 2016, il Pro Vercelli, squadra di Serie B, ha confermato l'acquisto in prestito di Castellano. Ha fatto il suo debutto per il club il 22 ottobre, entrando come sostituto all'80esimo minuto al posto di Simone Emmanuello nella sconfitta per 3-0 contro l'Hellas Verona. Nel gennaio 2017, sono circolate voci che l'Atalanta aveva raggiunto un accordo con la Juventus per la vendita di Castellano, con il giocatore che sarebbe rimasto al Pro Vercelli per il resto della stagione. Successivamente si è scoperto, però, che l'Atalanta e la Juventus non avevano inviato i documenti necessari prima della chiusura del mercato. La sua unica altra apparizione, che segnò anche il suo primo avvio da professionista, avvenne nell'ultima giornata di campionato nella sconfitta per 2-1 contro il Frosinone, che portò il Pro Vercelli a concludere la stagione al 17º posto, sfiorando la retrocessione.
Ascoli
Il 30 agosto 2017, Castellano ha firmato per il club di Serie B Ascoli con un contratto di tre anni. Ha debuttato per il club il 17 marzo 2018, entrando come sostituto in una vittoria per 2-1 contro la Ternana.
Il 29 agosto 2018, si è unito in prestito al club della Serie C Juve Stabia per la stagione 2018-2019.
Alessandria
Il 15 luglio 2019, ha firmato un contratto di 2 anni con il club di Serie C Alessandria.
Pistoiese
Il 25 agosto 2021 si è unito a Padova ed è stato in prestito alla Pistoiese.
Imolese
Il 31 gennaio 2023, Castellano è stato prestato dalla Fidelis Andria.
Carriera internazionale
Le squadre nazionali giovanili italiane
Castellano ha rappresentato l'Italia in diversi livelli giovanili. Ha fatto il suo debutto per la Nazionale Under 18 italiana insieme al compagno di squadra dell'Atalanta, Simone Mazzocchi, il 13 agosto 2015 in un pareggio per 0-0 contro la Bulgaria.