Ercole Rabitti (24 agosto 1921 a Torino; † 27 maggio 2009 a Ferrara) è stato un calciatore e allenatore di calcio italiano.
Carriera
Come giocatore
Ercole Rabitti ha iniziato la sua carriera nel settore giovanile della Juventus Torino. Ha debuttato in Serie A il 26 maggio 1940 nella vittoria per 2-1 contro il SSC Napoli. Nel 1943 ha lasciato la Juve e ha giocato principalmente per squadre di serie inferiore fino al 1955. Tra il 1948 e il 1952 Rabitti ha firmato con l'AC Como, con cui ha giocato in Serie A dal 1949 al 1952. La sua stagione più di successo è stata la 1950/51, in cui l'attaccante ha segnato undici gol.
Come allenatore
Nel 1961, Ercole Rabitti tornò a Juventus Torino come allenatore giovanile. La sua prima esperienza come allenatore a tempo pieno fu nella stagione 1966/67 con la Savona Calcio. Tuttavia, l'italiano retrocesse con il club nella Serie B alla sua prima stagione di guida. Nel ottobre del 1969, Rabitti prese il posto di Luis Carniglia come allenatore di Juventus Torino, conducendo la squadra piemontese al terzo posto della Serie A. Nella stagione 1979/80, succedette a Luigi Radice come allenatore del Torino Calcio, portando la squadra alla finale della Coppa Italia, dove venne sconfitta ai rigori dalla AS Roma. Durante la stagione successiva, Ercole Rabitti venne licenziato dal Toro.
Ercole Rabitti è morto il 28 maggio 2009 all'età di 87 anni.