Luis Miguel Fernández Toledo (2 ottobre 1959 a Tarifa, Spagna) è un ex calciatore francese e attuale allenatore.
Il giocatore
Il centrocampista difensivo ha giocato nelle giovanili dell'AS Saint-Priest (vicino a Lione) e nel 1978 è stato ingaggiato dal Paris Saint-Germain; è rimasto in questa squadra fino al 1986 e qui ha ottenuto i suoi maggiori successi: dal 1982 al 1986 ha vinto un titolo ogni anno con il club o la nazionale. Successivamente ha giocato per tre anni al Racing Club Paris e ha concluso la sua carriera da giocatore all'AS Cannes (1989-1993). Nel 1985 è stato nominato Calciatore dell'anno in Francia.
Tra il 1982 e il 1992, Luis Fernández è stato convocato per 60 partite della nazionale francese, segnando sei gol. Dopo il Mondiale del 1982 e fino al Mondiale del 1986, è stato parte del leggendario "quadrato magico" dell'Équipe tricolore, formato dal tecnico Michel Hidalgo con Fernández, Michel Platini, Jean Tigana e Alain Giresse, che nel 1984 ha vinto il titolo europeo. Al Mondiale del 1986, Fernandez ha raggiunto il terzo posto con la nazionale francese. Nella leggendaria partita dei quarti di finale contro il Brasile, ha siglato il rigore che ha sancito la sconfitta del Brasile per 4-5 ai tiri di rigore.
Il allenatore
Subito dopo la fine della sua carriera da giocatore, Luis Fernández è passato alla panchina dell'AS Cannes, la sua ultima squadra (1993/94) - e nel 1993 è stato eletto allenatore dell'anno. Successivamente ha allenato il Paris Saint-Germain (1994-1996 e 2000-2003), dove nel 1996 ha vinto il titolo nella finale della Coppa delle Coppe UEFA contro il Rapid Vienna. In mezzo è stato impegnato all'Athletic Bilbao (1996-2000), dove è diventato vicecampione spagnolo. Nella stagione 2003/04 Fernández si è trasferito nuovamente in Spagna, dove ha allenato l'Espanyol Barcellona.
Nel giugno 2005, ha iniziato ad allenare la squadra dell'al-Rayyan SC (Qatar), che ha lasciato a novembre dello stesso anno. Poco dopo ha assunto l'incarico di allenatore presso il Beitar Jerusalem (Israelee). Alla fine della stagione 2005/06, Fernández ha lasciato nuovamente Gerusalemme.
Nel dicembre 2006 è tornato nella Primera División spagnola per lavorare al Betis Siviglia. Nel giugno 2007 è stato licenziato a causa dei mancati risultati. A partire da gennaio 2009 ha allenato la squadra di seconda divisione francese dello Stade Reims, che ha lasciato sei mesi dopo non essendo riuscito a evitare la retrocessione.
Nel marzo 2010, Fernández assunse la posizione di allenatore nazionale di Israelee e vi lavorò fino alla fine del 2011.
Nell'aprile 2015 è diventato allenatore della nazionale della Guinea.